🤍Сочетание брутальности, нежности и лучших традиций бургундской кухни – это новое блюдо в нашем меню: волован a la bourguignonne - корзиночка из тонкого хрустящего слоеного теста, фаршированная бычьими хвостами.
Хвосты мы долго томим в вине Pinot Noir, а в финале корзиночка с хвостами запекается с густым сливочным соусом из шляпок белых грибов. Приглашаем попробовать всех, кто без ума от кокотов и жюльенов: волован — это настоящая шастрономическая звезда в их семье, и ваш потенциальный любимец!
Для тех, кому не все равно…
____
Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88
ул. Валовая, 26
Хвосты мы долго томим в вине Pinot Noir, а в финале корзиночка с хвостами запекается с густым сливочным соусом из шляпок белых грибов. Приглашаем попробовать всех, кто без ума от кокотов и жюльенов: волован — это настоящая шастрономическая звезда в их семье, и ваш потенциальный любимец!
Для тех, кому не все равно…
____
Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88
ул. Валовая, 26