Для кого-то жизнь — поиск идеальных сочетаний, а для каталонцев жизнь это кава

Для кого-то жизнь — поиск идеальных сочетаний, а для каталонцев жизнь это кава. Кава La Vida es полна изящных оттенков цитрусовых, ранних груш и белых персиков в сочетании с нотами белых цветов и печеных яблок и в переводе на русский так и называется: «Жизнь – это…». И разговор про каву мы начали неспроста: завтра отмечаем ее всемирный день.
Про каву часто говорят, что это «испанское шампанское». Этот каталонский игристый напиток производится по тому же классическому методу, что и Шампань, и до 1960-х годов так и назывался.
Когда по всему миру прошла очередная борьба за чистоту имен и аппеласьонов, кава стала кавой. В ее классический ассамбляж входят три автохтонных сорта: макабео, парельяда и чарелло. Чем более высокого уровня кава, тем больше в ней содержание благородного чарелло.

Castelo de Pedregosa, La Vida es Reserva Brut, 2021

Для тех, кому не все равно…
__
Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88
ул. Валовая, 26