🐟Сашими, севиче, крудо, тартар – во многих кухнях народов мира есть блюда из свежей сырой рыбы или морепродуктов, иногда слегка замаринованных.
Это неудивительно, ведь в свежем виде эти продукты сохраняют всю вкусовую палитру и полный набор витаминов и микроэлементов.
Сегодня Тот еще Гусь приглашает вас предаться гедонизму с севиче из морского гребешка – летним блюдом родом из Перу. Мы подаем его с соусом Юдзу и огурцом, чтобы подчеркнуть сладковатый нежный вкус морепродукта.
🥂В пару к нему берите Шабли, рислинг или альбариньо - легкие цитрусовые ноты этих белых сухих вин подчеркнут это морское блюдо.
Для тех, кому не все равно… __ Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88 ул. Валовая, 26