Тот Еще Гусь

Утиные суси

Необычная, нежная и пикантная закуска, пользующаяся в нашем гастрокафе огромной популярностью – утиные «суси».

Это тонкие слайсы 12-ти дневной вяленой утиной грудки на сушеной черной сливе. Сочетание вкусов вяленого красного утиного мяса и душистой сладковатой вяленой сливы идеально подчеркнет насыщенное ароматное вино из нашей коллекции пино нуаров.



🍷2019 Pinot Noir Francois Labet Ile de Beaute Corsica France

🍷2020 Pinot Noir Tradition Philipp Kuhn Pfalz Germany

или портвейн 🍷Porto Royal Oporto Tawny 260

Для тех, кому не все равно…

__

Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88

ул. Валовая, 26