..аншлаг, успех и Гусь! Невероятно вкусно, тепло и душевно было в воскресенье в Тот Еще Гусь ! Бранч с гусем, правильно запеченным при разных температурных режимах, фаршированным яблоками, апельсинами,розмарином, с разнообразным хитрым сопровождением ( например, перловая каша на гусином жире), греющий душу суп чорба, ароматные антиштрудели с яблоками, малиной и мороженым, с продуманным винным сопровождением - праздник для друзей этого отличного заведения, АлександрKate Катюша, шефы- получилось круто, спасибо! ..а у нас уже сложилась теплая, интересная компания, ждем продолжения