🥩Одно из самых нежных блюд из мяса – это филе миньон, классика французской кухни, жемчужина парижской гастрономии.
Самой ценной частью говяжьей туши считается вырезка, а из самой тонкой и нежной части вырезки нарезаются стейки для филе миньон.
Филе миньон в переводе с французского - «маленькое, изящное, милое». Его часто заказывают себе женщины, выбирая его за небольшой размер и изысканный сливочный вкус, а еще он просто незаменим, если речь зашла о романтическом ужине.
Обычно филе миньон подают Rare или Medium Rare с соусом, подчеркивающим вкус блюда. Мы сопровождаем наш филе миньон ароматными сморчками в сливочном соусе и нейтральными жареными цуккини.
Для тех, кому не все равно… __ Бронирование по тел. +7 (9999) 26-26-88 ул. Валовая, 26