Тот Еще Гусь

Три молока

Десерт «Три молока» представляет из себя легкий бисквит, пропитанный тремя видами молока – сливками, топленым молоком и сгущённым молоком. Несмотря на свое средневековое европейское происхождение (считается, что его придумали в то же время, что и тирамису и британский ромовый пирог), Tres leches обрел свою максимальную популярность в Южной Америке – благодаря так любимому там сгущённому молоку. Кстати, в этом российские и латиноамериканские вкусы совпадают.
Сохраняя главный принцип «три молока», кондитеры придумали массу вариаций его приготовления.
Попробуйте наш нежный белый бисквит, пропитанный молочным кремом, который мы подаем с мороженым из сгущённого молока.
Для тех, кому не все равно…