200 Metri DOC Tintilia del Molise — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Тинтилия, выращенного в регионе Молизе, Италия.Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, после чего ягоды измельчаются и подвергаются мацерации на шкуре при температуре 26 °С в течение примерно 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем сусло деликатно прессуют. Выдержку вина проводят в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев.Вино имеет глубокий рубиновый цвет с красноватыми отблесками. Вкус вина мягкий и округлый, обладает гладкой текстурой с нежными танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с перечными акцентами. Аромат вина раскрывается тонами зрелой вишни Морелло и сливы в обрамлении нюансов пряностей и душистых трав.Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, пастой, вяленым мясом и выдержанными сырами.