Geremia Rocca di Montegrossi Toscana Italy 2015 (750ml)
1401
р.
р.
Оценить
Geremia, Rocca di Montegrossi, Toscana, Italy, 2015 — это красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон (15%) и Мерло (85%), выращенного в регионе Тоскана, Италия. Виноградники расположены в зоне Кьянти Классико.После сбора урожая виноград отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации. Затем сусло деликатно отжимают и отправляют в бочки из французского дуба, 15% из которых — новые, 25% — второго использования и 60% — третьего. Будущее вино подвергается яблочно-молочному брожению с последующей длительной выдержкой в течение 23 месяцев.Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате присутствуют ноты вишни, смородины и диких ягод, украшенные нюансами солодки и ванили. Вкус вина мощный, интенсивный, демонстрирующий баланс и элегантность, хорошую структуру и сложность. Мягкая, бархатистая текстура подчёркивает сочность фруктовых тонов и ягодных акцентов, оттенённых нюансами пряностей и нотками дуба. Послевкусие демонстрирует приятную длину и красивую танинность.Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины, грибов, стейком.