Chassagne-Montrachet Fontaine-Gagnard Bourgogne France 2017/2018 (750ml)
1322
р.
р.
Оценить
Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 2017 — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, собранного с шести участков виноградника, расположенного в регионе Шассань-Монраше. Почвы – галечный известняк, мергель, экспозиция – юго-восток. Различное время высадки лоз на разных участках – с 1938 по 1987 год. Выдержка: в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Винификация: классический метод винификации: ручной сбор, дебурбаж (отстаивание), ферментация с дикими дрожжами.Вино имеет рубиново-красный цвет. Аромат демонстрирует обильные оттенки малины, вишни, черники, розы, сандалового дерева, чёрного перца, минералов и тостов. Вкус глубокий, насыщенный, сбалансированный, с тонкой фокусировкой и сочным фруктовым тоном, нотами почвы и долгим танинным послевкусием.Это вино хорошо сочетается с грибами, курицей, пастой, свининой, сыром мягким, уткой.