Chinon Le Puy Jean-Maurice Raffault Loire France 2002 (750ml)
1341
р.
р.
Оценить
Chinon Le Puy Jean-Maurice Raffault Loire France 2002 — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в регионе Шинон в долине Луары во Франции.Виноградники расположены на глинисто-известняковых южных склонах холмов с видом на реку Вену и долину Луары. Урожай собирается вручную в конце сентября — начале октября.При изготовлении вина применяется традиционная винификация с длительной мацерацией и ферментацией в новых 500-литровых дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 18 месяцев производится в тех же бочках, установленных в старых туфовых каменоломнях.Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат вина раскрывается оттенками тостов и ванили, которые уступают место упругим нотам спелой вишни и черешни, оливковым и минеральным тонам. Вкус вина мягкий, насыщенный, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми и свежими минеральными тонами, нюансами сладких специй и дуба, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.